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Cuisine vapeur et cuisine asiatique : toutes nos recettes

Carottes dans un panier vapeur
Tous les légumes peuvent être cuits à la vapeur. Photo par B. Carlson

Cuisine vapeur et cuisine asiatique : les meilleures recettes des Gourmets

Poisson vapeur à la sauce soja et au gingembre
Raviolis vapeurs
1
Poisson vapeur à la cantonaise
Baozi au porc et petits légumes
1
Le poisson vapeur à la chinoise
1
Shu mai porc crevette
Mantou
Dou sha bao
Oeuf à la vapeur
1
Gyozas de poulet
2
Boulettes laotiennes vapeur de porc caramélisé et de perles de tapioca
Dorade vapeur au gingembre
Gâteau de navet chinois
Aubergines à la vapeur au gingembre
Poulet vapeur au maquereau salé

Cuisine vapeur et cuisine asiatique : les dernières recettes des Gourmets

Flan chinois aux oeufs, sans lactose
Flans de poulet et crevettes au curry rouge "Hor Mok"
Poisson vapeur au citron vert et à l’ail
Encornets "plamuk nung manao"
Pain fleur vapeur ail des ours, livèche, piment rouge

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